Ingeniería de Menus

99 IVA incluido.

 

Taller – Ingeniería de Menús

Con nuestro Taller sobre Ingeniería de Menús aprenderás a crear una carta rentable para tu restaurante.

Esta herramienta se enfoca principalmente en la rentabilidad que se produce dentro de las ventas realizadas y no sólo en los costos de producción.

Otra herramienta que aprenderemos a utilizar en este taller de formación es el Neuromarketing, que complementa a la Ingeniería de Menús, a la hora de crear cartas efectivas y rentables.

Neuromarketing

La función principal del neuromarketing en la carta es “ayudar al cliente a gastar más dinero” y orientarle hacia la compra de los artículos que nosotros queremos vender, nuestros platos más rentables.

 

Descripción

Información adicional

Taller de Formación - Marketing para Restaurantes

Cartas de Restaurante, Ingeniería de Menús, Propuesta de Valor en un Restaurante