“Definir el concepto de nuestro negocio es una tarea seria y compleja, el mercado y el cliente han cambiado, las preferencias gastronómicas ya no son las mismas, los hábitos de consumo evolucionan cada año hacia nuevos segmentos y posicionarse requiere talento y habilidad.

Conseguir realizar nuestra idea y materializarla con todo detalle requiere firmeza, dedicación y creatividad.”

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