See on Scoop.it#Marketing de Restaurantes

Según Álvaro Prado, dueño del restaurante malagueño MR1, “hasta 2008, si eras honesto y trabajabas bien, más o menos vendías. Pero la cosa ha ido a peor”. Un gran punto de partida para que los empresarios del sector de la restauración empiecen a hacer los deberes en materia de estrategias comerciales. Una “asignatura pendiente”, en palabras de José Cabello, director del encuentro Gastromarketing, que se ha celebrado este miércoles en el Auditorio del Museo Picasso de Málaga, con 10 lecciones imprescindibles.

Jose Luis Infantes’s insight:

¿Cómo llegar a la cima de la montaña?

Insiste, persiste y no desistas !

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